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| Cadê meu chocolateeeeeee???? IMAGEM: Quiltbug |
Por que, segundo o especialista em agricultura David Guest, da Universidade de Sidney, se o povo não modernizar os métodos de cultivo do cacau, o mundo chocólatra poderá entrar em uma crise BRABA, daqui a 10 anos (tá na porta, hein?!)! Já pensou ir a um supermercado e não encontrar chocolate? Tragédia!!
Países como a China, que está em evidente crescimento, gera uma demanda enorme por chocolate, então os fabricantes terão que aumentar sua produção em aproximadamente 20% até 2020 - ou seja, um milhão de toneladas de chocolate a mais do que os mais de 3 milhões produzidas a cada ano. Alguém aí também acha que é MUITA coisa?? Ainda mais se considerarmos que os agricultores que cuidam do cacau não têm tecnologias avançadas que ajudem no aumento desta produção e que as áreas onde o cacau é cultivado (África, América do Sul e Sudeste da Ásia) sofrem constantemente com ameaças climáticas e pestes que afetam a plantação, né?
Então, o que podemos concluir? Que, se não surgirem novas formas sustentáveis de produzir chocolate, nós (nós = a grande maioria da humanidade!), chocólatros, devemos nos preparar para pagar e enriquecer os terapeutas nos próximos anos, por que a tendência é que o nosso doce e delicioso vício se torne cada vez mais raro - e caro!
Alguém pode me emprestar uma arma? - sem munição, de preferência!
FONTE: Revista Galileu














































